Bäckerei & Konditorei Blab

Das Beste aus Körnern

Vom Brot über Weckerl zu Brezen

Saisonal abhängiges Angebot

Neben dem Holzofenbrot finden Sie in unserer Bäckerei zahlreiche Spezialbrote, wie unser Dinkelvollkornbrot oder unser Chiabrot. Beide bieten wir Ihnen täglich frisch gebacken an. Darüber hinaus gibt es täglich Mischbrot und außer donnerstags können Sie auch täglich ein frisch gebackenes Gewürzbrot bei uns erwerben.

	MO	DI	MI	DO	FR	SA
Holzofenbrot 75 % Roggen 25 % Weizen, reiner Natursauerteig, OHNE Hefe, gemahlene Gewürze, im Holzofen gebacken	XXX	XXX	XXX	XXX	XXX	XXX
Mischbrot 50 % Roggen, 50 % Weizen, ohne Gewürz	XXX	XXX	XXX	XXX	XXX	XXX
Gewürzbrot 80 % Roggen, 20 % Weizen gewürzt mit gemahlenem Kümmel und Koriander	XXX	XXX	XXX		XXX	XXX
Bauernbrot 80 % Roggen, 20 % Weizen gewürzt mit gemahlenem Fenchel und Kümmel, OHNE Hefe		XXX		XXX
Roggenbrot 100 % Roggen, ohne Gewürz		XXX		XXX		XXX
Dinkelvollkornbrot Dinkelvollkorn, verschiedene Saaten	XXX	XXX	XXX	XXX	XXX	XXX
Chia - Brot Weizen, Roggen, verschiedene Saaten	XXX	XXX	XXX	XXX	XXX	XXX
Kartoffelkruste 70 % Weizen, Roggen, Kartoffelflocken	XXX	XXX		XXX		XXX
Kürbis - Brot Roggen, Weizen, verschiedene Saaten, steirische Kürbiskerne			XXX		XXX
Walnuss - Karotten Brot Roggen, Weizen, Walnüsse, Kartotten	XXX				XXX
3 - Saat - Kruste Weizen, Roggen, Sonnenblumenkerne, Leinsaat, als KrustenauflageSesam			XXX		XXX

Neben unseren vielen Spezialbroten bieten wir Ihnen natürlich auch ein breites Sortiment an Semmeln und Spezialbrötchen. Abhängig von der Saison gibt es wechselnde Brotsorten und Gebäcke. So können Sie spezielles Brot zur Grillzeit oder leckeres Weihnachtsgebäck ebenso bei uns erwerben, wie die beliebten Krapfen zur Faschingszeit. Partyweckerl, belegte Brezen und viele weitere Sonderwünsche erfüllen wir auf Anfrage natürlich ebenfalls gerne.

Unsere Angebote im Überblick

Die leckere Kartoffelkruste bieten wir Ihnen Montag, Dienstag, Donnerstag und Samstag frisch zubereitet an und unser Roggenbrot gibt es Dienstag, Donnerstag und Samstag. Haben Sie Lust auf ein Kürbis Pur Brot, sollten Sie uns mittwochs und samstags besuchen. Die Körnerkruste gibt es Dienstag, Donnerstag und Samstag und die 3-Saat-Kruste finden Sie an jedem Mittwoch und Freitag in unserer Auslage. Steht Ihnen der Sinn eher nach einem rustikalen Bauernbrot, können Sie dieses am Dienstag und Donnerstag bei uns finden.