Außen knusprig, innen weich

Mehl, Wasser, Salz, Gewürze – viel Zeit und Leidenschaft

Unser Holzofenbrot besteht zu 75 Prozent aus Roggen und zu 25 Prozent aus Weizen. Frisch geröstete und gemahlene, Gewürze sorgen für einen unvergleichlichen Geschmack. Das Holzofenbrot wird aus reinem Natursauerteig und ohne Hefe hergestellt. Durch unsere besonders schonende Teigzubereitung und der langen Ruhezeit des Teiges wird das Holzofenbrot nicht nur besonders köstlich, sondern hält sich auch lange frisch und ist sehr bekömmlich.

Mehl, Wasser, Salz, Gewürze – viel Zeit und Leidenschaft – das ist es was Gutes Brot ausmacht!

Mittlerweile kommen viele Kunden selbst von weit her angereist, um unser Holzofenbrot zu kaufen. Dieses backen wir täglich frisch für Sie.