Der Blog der Bäckerei Blab

Aus der Backstube.

Geschichten aus dem Handwerk. Ehrlich, mehlig und so frisch wie unsere Semmeln.

Hinter den Kulissen

Wenn Michelsneukirchen noch schläft.

1:00 Uhr, der Wecker klingelt. Was dann passiert, erlebt kaum jemand mit. Ein Tag in unserer Backstube, vom ersten Handgriff am Sauerteig bis zum letzten warmen Brot.

Gerhard Blab20. Juli 20267 Min. Lesezeit
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